Máte rádi čokoládu? Naše průvodkyně Katka také, proto pro vás sepsala článek o čokoládových slavnostech v Portugalsku.
Ahoj cestovatelé!
Jmenuji se Katka, bydlím v Portugalsku a také v této nádherné zemi provádím. Ale to není všechno – miluju čokoládu! A právě teď začínají mé nejoblíbenější portugalské festivaly – “Feira de chocolate” neboli “čokoládové slavnosti”, které se konají po celé zemi v nejrůznějších městech.
Co si pod tím můžete představit? Čokoládu všude kam se podíváte, desítky stánků s čokoládovými fontánami, čokoládové lízátka, palačinky s čokoládou, jahody s čokoládou a prostě všechno, na co si vůbec vzpomenete. Těmto slavnostem kralují 2 čokoládové pochoutky, které ale najdete pouze zde, v Portugalsku.
První to je tzn. Ginja – višňový likér, který je servírovaný v čokoládovém pohárku a po vypití tohoto likéru pak sníte i samotný pohár – velmi praktické, žádné nádobí, tak se mi to líbí! Tato Ginja je tradiční zejména v nádherném středověkém městečku Óbidos.
A ta druhá pochoutka z Portugalska je tzn. “Tripa s čokoládou”. Tripa v překladu znamená (nelekněte se) – střevo. Ale zas až tak se střevem to nemá nic společného, snad jen trošku tvar – je to taková “palačinka”, která je smotaná, dlouhá, úzká a ohebná, uvnitř naplněná čokoládou. A tuto delikatesu si zase můžete dát ve městě Aveiro, kde vznikla jeho tradice.
Budete chtít tyto nevšední čokoládové dobroty ochutnat? To máte štěstí, protože na našem zájezdu 11.4. – 15.4. navštívíme Óbidos i Aveiro a společně si dáme!
Těším se na vás na našich portugalských zájezdech, průvodkyně Katka.
Katka Klugová
